道具の選び方から材料の基本、人気のお菓子レシピまですべてがわかる
覚えておきたい!お菓子の基本110

著者名

判型

B5変判

定価

1080円(本体1000円+税)

発売日

2012/10/19

ISBN

9784594608149

ジャンル

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この本の内容

覚えておきたい!シリーズ第3弾。お菓子づくりビギナーの人のために、つくり方を丁寧に解説した永久保存版。身近な材料でつくる焼き菓子や、憧れのケーキなど全78レシピ。

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