たっきーママのとことん豚肉!大好評レシピ162

著者名

奥田和美

判型

B5判変型

定価

972円(本体900円+税)

発売日

2017/08/30

ISBN

9784594611958

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この本の内容

大人気料理ブロガーの豚肉おかず集。おいしくて手軽な162品!

安くて便利なこま肉や、火の通りやすい薄切り肉、うま味と脂たっぷりのブロック肉は部位別に、とこトン紹介します。忙しいみなさんに、豚肉を愛するすべての方へ贈る1冊。

著者プロフィール

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奥田和美
1968年神戸生まれ。2人の男子の母。大阪在住。出産を機に本格的に料理をスタートし、2009年には「たっきーママ@Happy Kitchen」を開始。手軽に作れておいしいと、たちまち人気ブロガーに。月刊アクセス数約120万。料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」では複数の部門で1位を獲得するトップブロガー。同サイトでの連載のほか、雑誌や広告でも活躍。フードアナリストの資格も持ち、企業レシピの開発も手掛ける。著書に『たっきーママの決定版作りおきおかず180」(扶桑社刊)など累計50万部を発行。  テレビ出演実績「おはよう朝日です」(朝日放送)「はなまるマーケット」(TBS)など多数。

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