週末1時間で1週間分のおかずを作りおき!
たっきーママの朝作らない! 作りおきおかずのお弁当

著者名

奥田和美

判型

A4判

定価

1296円(本体1200円+税)

発売日

2018/03/17

ISBN

9784594612658

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この本の内容

たっきーママのお弁当革命!
もうお弁当に迷わない! !

この本は、「週末のたった1時間で1週間分のお弁当おかずが作れる」をテーマにしています。 1週間分のおかずを作りおくから、朝はお弁当箱に詰めるだけ。
しかも、作りおきおかずを作るために大事な休日がつぶれないよう、1週間分のおかず14品~15品は1時間で作れるよう工夫しました。
嘘みたいですが、本当です!

1時間でおかずがたくさん作れる秘密は同時調理。
レンジやトースターで加熱している時間を利用して、フライパンでさっと1品。
卵やブロッコリーをゆでている時間に、キャベツを千切りして塩もみして調味。
無理なく同時調理できるよう、1時間の時間の使い方を記したタイムテーブルをつけました。

お弁当作りは毎日のことだからこそ、ゆるーく、頑張りすぎないことが大切。
あなたのお弁当生活が絶対にラクになるレシピ集です。

著者プロフィール

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奥田和美
1968年、兵庫県生まれ、大阪府在住。長男14歳、次男10歳のママであり、フードアナリストの資格を持つ。2009年にブログ「たっきーママ@Happy Kitchen」を開始。手軽に作れるおいしいレシピが好評で、たちまち人気ブロガーとなる。『たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ! 弁当』(小社刊)が2016年度料理レシピ本大賞に入賞。料理ブログポータルサイト「レシピブログ」が主催する「レシピブログアワード」の「お弁当部門」では、2015~2017年の3年連続でグランプリを獲得。現在は、雑誌、テレビ、Web、広告などで活躍するほか、企業のレシピ開発にも携わる。著書に『たっきーママの決定版 作りおきおかず180』『たっきーママの鶏むね鶏もも 大人気レシピ152』『たっきーママの作りおきおかずも! 副菜も! 全部レンジで朝すぐ! 弁当』『たっきーママのとことん豚肉! 大好評レシピ162』(すべて小社刊)ほかがある

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