izumimirunの　　vege dining　野菜のごはん

izumimirunの　　vege dining　野菜のごはん

著者 庄司いずみ著
版型 B5変判
定価 1365円（税込）
発売日 2008年3月20日
ISBN 978-4-594-05618-6
ジャンル 料理・グルメ
この著者の書籍一覧

この本の内容

女優、プロ料理人も口コミで支持。
野菜レシピの人気ブログが書籍化

プロの料理人も参考にする、ベジタリアンが考案した野菜レシピで大人気のブログ「vege dining」が1 冊に。野菜食材だけで肉料理、魚料理のコクを極める、驚きの料理術に唖然！

著者プロフィール

庄司いずみ
東京在住、一女の母。料理とはほど遠いフリーライターの仕事をしつつ、自分のため、家族のために子供のころから大好きな料理を楽しむ毎日。出産をきっかけに自然食や菜食に興味を持ち始め、肉や魚を使わないベジタリアン料理を実践。試行錯誤しつつ作ったオリジナルの野菜料理レシピを、昨年2月に立ち上げたブログ『vege dining　野菜のごはん』で紹介。「ユニークでとっても簡単、かつおいしい」と評判を呼ぶ。ブログランキングでも常に上位の常連に。著書ブログ「vege dining　野菜のごはん」　http://izumimirun.exblog.jp

読者レビュー

野菜ごはん  
華子 さん 2008-03-29
評価：
ベジタリアンのレシピは、地味だったり、知らない材料ばかりが使われていて作れなかったりしますが、この本は、華やかですぐにできそうなお料理がいっぱい載っていて参考になりました。
作りたくなるお料理がたくさんだったので、良いと思います。

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