関連書籍

  • 野菜のごはん2
  • 著者名
    庄司 いずみ/著
  • 定価
    1365円(税込)
  • 発売日
    2008/10/31
  • ISBN
    978-4-594-05788-6
  • 野菜の美人ごはん
  • 著者名
    庄司 いずみ/著
  • 定価
    1365円(税込)
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    2009/10/02
  • ISBN
    978-4-594-06046-6

この本の内容

女優、プロ料理人も口コミで支持。野菜レシピの人気ブログが書籍化

プロの料理人も参考にする、ベジタリアンが考案した野菜レシピで大人気のブログ「vege dining」が1 冊に。野菜食材だけで肉料理、魚料理のコクを極める、驚きの料理術に唖然!

著者プロフィール

庄司いずみ ショウジ イズミ

東京在住、一女の母。料理とはほど遠いフリーライターの仕事をしつつ、子供のころから大好きな料理を楽しむ毎日。出産をきっかけに自然食や菜食に興味を持ち始め、肉や魚を使わないベジタリアン料理を実践。試行錯誤しつつ作ったオリジナルレシピを、2007年2月に立ち上げたブログ『vege dining 野菜のごはん』で紹介。「ユニークで簡単、かつおいしい」と評判を呼ぶ。ブログランキングでも上位の常連に。著書に「vege daining 野菜のごはん」(弊社刊)、「vege cafe ワンプレートごはん」(大和書房刊)「izumimirunの季節の野菜のおうちごはん」(主婦と生活社刊)などがある。

読者レビュー

  • 野菜ごはん
  • 華子 さん
  • 2008-03-29 18:48:38
  • 評価:

ベジタリアンのレシピは、地味だったり、知らない材料ばかりが使われていて作れなかったりしますが、この本は、華やかですぐにできそうなお料理がいっぱい載っていて参考になりました。 作りたくなるお料理がたくさんだったので、良いと思います。

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