「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず

著者名

根本きこ

判型

B5判

定価

1620円(本体1500円+税)

発売日

2011/09/28

ISBN

9784594064884

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この本の内容

塩豚、煮キノコ、だしじょうゆ…。本書ではおかずになる「もつもの」と調味料になる「もつもの」をおかずアレンジも含めて紹介。これでいつでもスタンバイOKの台所に

著者プロフィール

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根本きこ
神奈川県逗子市でご主人とともに営んでいたカフェと雑貨店を閉め、心機一転、2011の春より家族皆で沖縄に移住。現在は主婦として、家族のご飯づくりに精を出している。近著に『子どもと食べるごはん』(文化出版局)がある

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