白澤教授が選んだ
病気にならない“食べもの”バイブル

著者名

白澤卓二

判型

新書判

定価

821円(本体760円+税)

発売日

2014/12/25

ISBN

9784594071882

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この本の内容

“食べもの”の正しい知識で病気知らず!食の予防医学的効果を網羅

アンチエイジング、長寿研究の第一人者が伝授する、食にまつわる予防医学の総集編!全65品目の食材の知られざる効能、栄養素を徹底解説。毎日の食生活を見直して健康強者に!

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