野菜たっぷり! 1週間ずっとおいしい!
つくりおきサラダとマリネ

著者名

小田真規子

判型

A4変判

定価

486円(本体450円+税)

発売日

2014/05/24

ISBN

9784594609085

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この本の内容

つくりおきおかずの第一人者である著者が1週間おいしく食べられる、サラダやごちそうマリネを提案。そのまま食卓に出せるおかずのほか、使い回しがきく野菜おかずのもと&アレンジレシピなど全157レシピを紹介。時間があるときにつくって冷蔵庫に常備しておけば、毎日のご飯づくりがグンとラクに。普段のおかずやお弁当などにもうれしい157レシピには、野菜を日もちさせるテクも満載!

著者プロフィール

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小田真規子
料理家・栄養士。おいしくヘルシーなレシピには定評があり、雑誌、テレビ、広告などで活躍中。「ナッツカンパニー」(http://www.nutscompany.com)、「スタジオナッツ」(http://www.studionuts.com)、を主宰し、家電メーカーや食品会社のメニュー開発などにも携わる。近著に『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当』シリーズ、『和食って、意外とかんたん』(ともに小社)など。 オリジナルレシピサイトkusudama(http://www.kusudama.jp)

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