冷凍できる! 日持ちする!
やせる簡単マリネ

著者名

柳澤英子

判型

A5判

定価

1080円(本体1000円+税)

発売日

2015/08/24

ISBN

9784594610074

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この本の内容

50代でも1年で26kg減、リバウンドなし。大反響! ダイエットマリネレシピの決定版

NHK『あさイチ』で大反響を呼んだ「ダイエットマリネの達人」の新作レシピ。“野菜がたっぷり取れ”“太りやすい脂質&糖質が少なく”“少しの量でも食べごたえ十分”な80品をご紹介します。身近な材料で作れ、作り置きできたり冷凍できたり。簡単なレシピで続けやすいのがうれしい!

著者プロフィール

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柳澤英子
料理研究家・編集者。編集・ライターとして料理関連の雑誌や書籍に携わるとともに、 レシピ開発や提供に関わる。TVや雑誌などのメディアに数多く出演し、手間をかけずにおいしくつくれる簡単レシピを提案。近年では、自身が1年で26kgの減量に成功した経験をもとにつくりあげた、ダイエットレシピが好評で、『やせるおかず 作りおき』(小学館刊)シリーズがベストセラーに。『冷凍できる! 日持ちする! やせる簡単マリネ』『簡単だから長続きする! 作りおき ダイエットマリネ』(共に小社刊)のほか著書多数

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