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１月の発売後大好評だった『おいしくて太らないおかず』に、「女子栄養大学カフェテリアのヘルシー献立」の付録がプラスされてパワーアップ。話題のタニタ定食メニューも要チェック。
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低価格、見やすい誌面、豊富なレシピ量……エッセ本誌で人気のあったレシピをまとめた別冊エッセのとっておきシリーズ。このオトクなシ リーズに、新生活にうれしいお弁当の本が登場！
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無印良品とイケアのヘビーユーザー読者から、料理研究家、収納アドバイザー、スタイリストetc.がおすすめする人気アイテムと、その使いこなしテクを実例とともに詳しく紹介。
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時間がかからず、後片づけもラクチンな、フライパンひとつでできるレシピを150以上も掲載。とじ込み付録に「フライパンひとつでできるおやつ」の本もつき、お得な1冊となりました。
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初めてでも失敗しない料理の基本をＱ＆A方式で紹介。調理法や味つけなど、知っているようで知らない料理の疑問の解決策が、全123項目の中にきっとみつかるはず。
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エッセ創刊30周年記念企画の別冊エッセ「とっておきシリーズ」の第4弾。 エッセの特集でも人気のあるテーマ、ホットケーキミックスを使ったおやつとパンのレシピを約100品掲載。
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人気の「朝つめるだけ！弁当」シリーズの第３弾登場！ ボリュームがあるのにカロリー控えめ、野菜たっぷりのおかずが満載。
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大手調味料メーカー・理研ビタミンの社員で結成された「リケンノンオイルクラブ」と、その講師を務める人気料理研究家・浜内千波が提案する、サラダがメインのヘルシー弁当148レシピ。毎日食べて、体の中から美しく、健康に！
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覚えておきたい！シリーズ第３弾。お菓子づくりビギナーの人のために、つくり方を丁寧に解説した永久保存版。身近な材料でつくる焼き菓子や、憧れのケーキなど全78レシピ。
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