ESSE 2016年 7月号
冷凍ストックで食費はもっと減らせる

定価

500円(本体463円 + 税)

発売日

2016/6/7

JANコード

4910120710764

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特集

冷凍ストックで食費はもっと減らせる
ムダなくおいしく使い切る保存テクを徹底研究

食費を減らすには、安いときにまとめ買いした食材をムダなく使いきることが大切。そこで欠かせないのが「冷凍ストック」。今回は節約食材やつくりおきおかずの上手な冷凍法から使いこなし術、冷凍庫のすっきり収納ワザまで、すぐに役立つアイデアをご紹介します

目次

ムダなくおいしく使いきる保存テクを徹底研究
冷凍ストックで食費はもっと減らせる

ESSE’S INTERVIEW─小泉今日子さん

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