平野文の今日のメニューはさかなかな？

平野文の今日のメニューはさかなかな？

　■フジテレビ出版発行
　■定価/1300円（税込）
　■1998年12月1日
　■ISBN 4-594-60165-0
生活実用

魚料理がうまくなりたい人必見！超初心者向けレシピ＆築地・完全ガイド付き

　フジテレビ系の昼のワイドショー「ビッグトゥデイ」（月曜～金曜の午後２～４時）の木曜日の人気コーナー「平野文の旬ですよ」が本になりました。旬の案内人・平野文さんが勧める旬のおいしい魚の見分け方、簡単で超おいしくて体にイイ魚料理レシピ、お魚栄養学、そして東京・築地の完全MAP＆ガイドなど、初めてさんでも大・大OKのわかりやすい料理BOOKです。

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