栗原心平の手早く、おいしく！ひらめき２人ごはん

栗原心平の手早く、おいしく！ひらめき２人ごはん

　■栗原心平著
　■定価/1365円（税込）
　■2004年10月28日
　■ISBN 4-594-04817-X
生活実用

『ゆとりの空間』
栗原心平の初レシピ本が完成！

LUCiで大好評連載中の「おいしいごはん食べよう！」が1冊の本になりました。生活提案型のショップ＆レストラン『ゆとりの空間』で働く栗原心平氏は､食通の父と料理研究家の母をもつ､生来の料理好き。そんな彼が提案するのは､身近な材料で気軽に楽しめる2人ごはん。簡単に作れておいしさは格別です。

栗原心平（Kurihara Shinpei）

'78年生まれ。さそり座。A型。食通の父と料理研究家の母をもつ。3歳上の姉1人。小学生の頃すでに、わらびもちを家族のデザートに作っていたという、生来の料理好き。大学卒業後、生活提案型ショップ&レストラン『ゆとりの空間』に入社。転勤で約1年、神戸に住む。遠距離恋愛を経て、'03年結婚。仕事で全国各地を訪ねる多忙な日々のなか、楽しみはその土地のおいしい料理とお酒。これが新しいレシピのヒントにもなるという。

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