別冊ESSE安い素材をおいしく料理！ハッピー節約クッキング人気料理家８人のワザはさすが！

別冊ESSE
安い素材をおいしく料理！
ハッピー節約クッキング
人気料理家８人のワザはさすが！

　■別冊ESSE編集部編
　■定価/880円（税込）
　■2004年10月7日
　■ISBN 4-594-60372-6
　ジャンル：FUSOSHA MOOK 　

いつもの安い素材でできる
おしゃれレシピとボリュームおかず集！

エッセ本誌で大好評だった巻頭企画の保存版。節約はしたいけれど、寂しい食卓はイヤですね。工夫次第で、安い素材で、ボリュームあるおかずもできるし、おしゃれなおもてなしレシピだって可能。人気の料理家８人のレシピを集めました。なるほどの節約ヒントつきです。さあ、毎日、楽しく節約しましょ！