めざましテレビめざ旬レシピ
■フジテレビ出版発行
■定価/1200円(税込)
■2005年10月27日
■ISBN 4-594-60418-8
ジャンル:ODAIBA MOOK
フジテレビ系朝の番組「めざましテレビ」の
人気料理コーナーが、楽しい本に!
『めざ旬レシピ』は、フジテレビ系「めざましテレビ」で毎週木曜6:30〜6:45に放送中の人気コーナーです(出演:皆藤愛子、高嶋 彩、大塚範一、中野美奈子)。旬の食材を主役に「鬼に金棒君」と名付けた“裏技調味料”を使って毎週おいしい料理を紹介しています。
今回、女性情報誌Cazに連載中の春夏秋冬メニューに「いまさら聞けない料理の基本を」加えて一冊の本になりました。
お料理ビギナーの人もお料理自慢になれること、請け合いです!
メニュー例
春 タケノコの炊き込みごはん/タイのゴマ風味丼/菜の花のキッシュ 他
夏 ナスとシシトウの稲庭うどん/アジのたたき丼/ゴーヤのナシゴレン 他
秋 サトイモのゴマ焼き/サツマイモのニョッキ/揚げサンマのにゅうめん リンゴとカステラのフレンチトースト 他
冬 白菜と春雨のスープ/セリとカキのリゾット/小松菜の焼きそば タラとカブの豆乳スープ 他
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