Smoke&Roast 燻製ライフ 表紙

Smoke&Roast 燻製ライフ

絶賛発売中! 定価:本体1,100円+税 扶桑社刊

燻製ライフって?

暮らしに特別感をもたらす燻製の楽しみ方が満載!
専門の料理店が軒並みオープンするなど、近ごろ燻製人気が高まっています。そんな燻製の魅力やおうちでの素敵な楽しみ方を紹介したムック本「燻製ライフ」(3月31日発売)。燻製に魅せられた著名人たちのライフスタイル実例、燻製の基礎知識、初心者でも手軽にできるレシピなど、すぐに「燻製ライフ」を始めたくなるコンテンツが満載です!

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Pick Up

燻製の楽しみ方がわかる特集が充実
自然な暮らしぶりでも注目の人気モデル・AYUMIさんほか、著名人の「燻製ライフ」実例や燻製愛好家たちの間で話題の「スモーク&ロースター けむらん亭」で作る燻製レシピなど、見逃せない特集をダイジェストでご紹介!

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Special Contents

燻製を楽しむヒントが満載のトークイベントを開催

燻製のある暮らしに魅せられたひととき
4月8日(金)、KITTEの4階・マルノウチリーディングスタイルで、「燻製ライフ」の出版を記念したトークイベントが開催されました。AYUMIさん、河瀬璃菜さん(料理研究家)、小林孝延編集長の3人を迎えてのトークショーをはじめ、燻製レシピの実演や本誌でも紹介されている、「スモーク&ロースター けむらん亭」による燻製料理の試食会など、燻製の魅力を体感できるコンテンツが目白押しで、大いに盛り上がりました

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Collaboration

燻製の楽しさが広がるコラボフェアも要チェック
東急ハンズやマルノウチリーディングスタイルでコラボイベントを開催。各期間中、燻製の魅力や楽しみ方を学べるうえ、燻製グッズの展示や販売も。そして「燻製ライフ」本誌でも取り上げられ、燻製愛好家の間で話題の、「スモーク&ロースター けむらん亭」も忘れずに。おいしい「燻製」をライフスタイルに取り入れる絶好の機会に!

東急ハンズ全店で燻製フェア開催!

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マルノウチリーディングスタイルで燻製体験!

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煙を気にせず燻製作りがおうちで手軽に実現!

商品画像

けむらん亭 スモーク&ロースター けむらん亭 NF-RT1000

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