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住まいの設計のお知らせ・インフォメーション
今月号は巻頭で、料理研究家の浜内千波さんの新しいキッチンを大公開!
住まいの設計2013年5・6月号では、人気料理研究家、浜内千波さんの新しいキッチンスタジオを大特集。浜内さんのこだわりと思いが詰まったキッチンのすべてを全8ページにわたって紹介しています。このページではそのごく一部をご紹介。 加えて総力特集の「The Best Kitchen 50」では、キッチン設計のポイントと共に、実際に建築家がデザインしたキッチン実例50件を大紹介。 新築も、リフォームはもちろん、今お使いのキッチンの配置換えにも参考になる「キッチンを考える」ヒントを盛りだくさんでお送りします。 |
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キッチンガーデンが迎えてくれる素敵なキッチンスタジオ 閑静な住宅地の一角に、浜内さんが新しいキッチンスタジオを建てました。 |
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キッチンだってインテリア!2つの魅せるキッチンに感動! 玄関を入ると、テラコッタの床の温かな空間が広がります。キッチンも木の温もりが感じられるL字型+アイランドカウンターのプラン。訪れる人も、調理する人も、ホッとくつろげるような空間。 |
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1階は大きなアイランドカウンターとL 字型のシステムキッチンがあるキッチンスペースと、テラスが臨めるゆったりとしたダイニングルームになっている。 | システムキッチン、ダイニングテーブルとチェア、モザイク模様の床と壁、南に大きく開いた勾配天井など「2階はオブジェの競演」と建築家の野中さん |
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→浜内さん流、魅せるキッチンの考え方は、本誌でご紹介! |
「てきぱきキッチン」の秘密は、動線と収納アイデアにあり! キッチンの収納はじつに見事!たとえば1階のキッチンでは、アイランドカウンターのダイニング側にはすぐにセッティングできるようカトラリーや箸、箸置きなどを、レンジ側は上部にヘラ・菜箸・包丁、下には鍋やフライパン、ざる、パット、壁側のシンク下には軽量カップや細々した調理器具を。一度に数人がキッチンに立っても、スムーズに作業が進みます。 |
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1階は大きなアイランドカウンターとL 字型のシステムキッチンがあるキッチンスペースと、テラスが臨めるゆったりとしたダイニングルームになっている。 | システムキッチン、ダイニングテーブルとチェア、モザイク模様の床と壁、南に大きく開いた勾配天井など「2階はオブジェの競演」と建築家の野中さん |
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続きは、住まいの設計 2013年5・6月号で! | ||||
SUMAInoSEKKEI MAY/JUN.2013 The Best Kitchen 50 | ||||
キッチンの「冬の時代」は終わりました。昔は家の片隅に置かれたキッチンが、今は堂々と家の中央へ。そこは家族がともに料理をつくり、食卓を囲み、子どもたちを育てていく場所。キッチンを中心に回る家族の生活があります。キッチンがよければ家族は幸せ!といっても過言ではありません。今号で紹介するキッチンはなんと 50 軒 !!あなたが欲しかった「こんなキッチン」も必ずあります! | ||||
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浜内さんの最新著作 4月4日発売! | ||||
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『リケンノンオイルクラブのサラダ弁当』 お弁当にサラダを持っていこう! 毎日続けて体の中から健康に 野菜250gが一気にとれる! 人気料 理家・浜内千波のお弁当レシピ本。リ ケンのノンオイルドレッシングを上手に 活用しながら、ノンオイルで簡単なおいしいメニューを紹介。 |
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