誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに
Yuuのラクうまベストレシピ

著者名	Yuu 著
判型	B5判
定価	1430円（本体1300円+税）
発売日	2019/07/10
ISBN	9784594614331
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理スピード＆簡単おかず料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず
シリーズ	FUSOSHA MOOK
関連タグ	ためし読みアリ

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この本の内容

インスタグラム41万人フォロワー！
大人気料理ブロガーYuuさん、待望の最新作

Yuuさんが３年ぶりに手掛けるレシピ本は、インスタグラムで人気のおかずばかりを掲載！　
172品を144ページに収めた、大ボリュームです。

毎日のメインおかずとして役立つ鶏むね肉のおかず、豚こまぎれ肉のおかずはもちろん、１品あると便利な豆腐やさば缶、卵を使ったおかず、旬の野菜を主役にしたおかずもたっぷり収録。

みんながおいしく作って食べられるよう、調理のポイントや代用食材のリスト、冷蔵保存日数、つくりおきおかずの温め方まで掲載。晩ごはんだけでなく、お弁当作りにも役立ちます。

また読者さんがよく直面するお悩み、「鶏むね肉をやわらかく食べる方法」「レンジ調理のコツ」「余った野菜で作れる簡単おかず」なども本誌ですっきり解決！　

掲載しているレシピはどれも読者のみなさんから支持されている人気の味。いわば40万人が選んだ、間違いのない味です。

おうちにある食材で簡単に作れるので、お料理に慣れている方はもちろん、初心者の方にもぜひ試していただきたいおかずばかりです。

【Contents】
◆大人気ベストレシピ　トップ10
◆大満足?鶏肉＆豚肉のおかず
◆大切な人が喜ぶ！おいしい献立
◆ヘルシー！魚の人気おかず
◆身近な食材でもう１品！食材別サブおかず
◆栄養たっぷり！いろどり野菜のおかず
◆料理上手になれる調理のコツ
◆黄金比の万能だれ

お詫びと訂正

当社出版物である『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』初刷第1刷（P.144に表示されています）に誤りがありました。
以下が正誤表となっております。

ご購入頂いた読...
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著者プロフィール

Yuu
料理研究家、料理ブロガー、野菜ソムリエ。長崎県生まれ、福岡県在住。日々の料理を紹介するSNSが人気となり、現在は広告、テレビ、雑誌、WEBメディアなどで活躍。インスタグラムはフォロワー90万人、ブログは月間300万アクセス。著書は『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』『Yuuのラクうま♡晩ごはん』『Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ』ほか、計5冊。

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