著者プロフィール

柳井田文
1981年鹿児島県生まれ、在住。2009年に長男を出産後、専業主婦となり本格的にレシピの研究に打ちこむ。食品アレルギーや子どもの「好き嫌い・食べず嫌い・食べムラ」に悩まされ試行錯誤の中、“五感を料理に取り入れ楽しみながら食事をする＝お子様ランチ”を毎日作るように。五感で楽しめ、身体のみならず第六感ともいうべきココロも豊かにできる食の研究に励む。また、知識をより深めるため、食生活アドバイザー、スポーツフードアドバイザーを取得。オリジナルレシピは1000以上にのぼり、自身のブログをはじめ、SNSやレシピサイトでもレシピを提供している。