著者プロフィール

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カノウユミコ
子どもの頃から野菜が大好き。学生時代に自然食に興味をもち、ベジタリアン料理や精進料理の研究を重ねる。その後、ベジタリアン惣菜パンの店をオープンし、評判を呼ぶ。2001年に精進料理『菜懐石 仙』をオープンし、ベジタリアン料理教室も主宰。野菜の持ち味を引き出したオリジナル料理の数々は、どれも体にうれしいおいしさで、そのオリジナリティーにあふれるレシピにファンも多い。著書に『カノウユミコの野菜×めん』(小社刊)などがある。 『菜懐石 仙』 東京都世田谷区下馬5-35-5 2F

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カノウユミコの野菜×米

定価

1870円(税込)

発売日

2009/05/07

カノウユミコの野菜×めん

定価

1760円(税込)

発売日

2008/11/07

 
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