著者プロフィール

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みかなぎりか
「女性の生活研究室」主宰、消費問題研究家、米沢牛研究会会員、武蔵工業大学非常勤講師。企業の情報を消費者に伝え、消費者側の実感や疑問点等を企業に伝える仕事をライフワークにしている。特に食品関係についての厳密で正確な取材・調査は、評価が高い。著書は『働く主婦が食品マーケットを動かす』(日本経済新聞社)『トクする暮らしの大研究』(光書房)『メーカーと流通は顧客に勝てるか』(ダイヤモンド社)など、多数。

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和牛道

定価

699円(税込)

発売日

2008/10/31

   
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