動物山盛りまちがいさがし

shimizu イラスト

激むずなのに超ハマる人続出!

よ~~く見ても、ジロジロ見ても、どこにまちがいがあるのかわからない……。ひとりでも、家族みんなとでも、友達とでも楽しめるまちがいさがしに挑戦してみてみませんか?

Editor's Choice 編集者イチオシ本

みきママのおうちで作る外食ごはん

 1日平均180万アクセスを誇るブログ「藤原家の毎日家ごはん」でアップするたび大反響の、再現レシピ。
本書では、そのレシピを、みきママがこだわって、こだわって、さらにもっと再現度を高めて公開してくれました!

みきママと言えば、食費節約。
今回の消費増税でよりハードルが高くなった「家族で外食」ですが、みきママの再現レシピは、正直、外に食べに行かなくてもいいくらい本格的。お店でしか食べられない味を、おうちで簡単に作れるようアレンジしてあるので、楽しみながら節約できて、財布のピンチも救います。

撮影中、みきママがずっと追及していたのは、「読者の皆さんにどうすれば伝わるか」ということでした。
ブログやインスタで、「とろみって書いてあるけど、どれくらい煮詰めればいいの?」とか、「水気を飛ばすって、どういう状態?」とか、「おいしそうに見える盛りつけ方がわからない!」などなど、たくさんいただく質問やお悩みに、できるだけ丁寧に応えたいという思いでいっぱいでした。
試行錯誤の末、たどり着いたのが、大迫力の料理写真に、メインおかずにはすべてプロセス(料理工程)カットをつけた誌面展開です。
ページをめくるたびに、ジュ―って焼いている音や、ギュッと絞っている手や、チーズや卵がとろーりしている様子が迫ってきます。だからこそ、まねして作るだけでおいしい料理が完成するのです。

本格デミグラオムライスの秘密はご飯にもルウを入れること!
お茶碗を使ったチーズ玉で簡単チーズインハンバーグ!
きめ細かくつぶしたパン粉でまさに串カツ屋のサクサク串カツ!
煮込んだような黒カレーは、チョコレートが隠し味!
・・・などなど、 みきママならではのランクアップテクも炸裂しまくり!渾身のレシピが全88品!!!
このボリュームと、「消費税を払っても1000円でおつりがくる定価」にもこだわりました。
まさにお得な一冊、買って損なしです。

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