動物山盛りまちがいさがし

shimizu イラスト

激むずなのに超ハマる人続出！

よ～～く見ても、ジロジロ見ても、どこにまちがいがあるのかわからない……。ひとりでも、家族みんなとでも、友達とでも楽しめるまちがいさがしに挑戦してみてみませんか？

話題の新刊

真夜中の孤高リサ・マリー・ライス他	Saison d'Eriko Vol.11	監察医朝顔　下香川まさひと他
チコちゃん家計簿2020	レシピブログmagazine vol.15	毎日のごはん作りがラクになるおかずの本長田知恵

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Editor's Choice　編集者イチオシ本

　１日平均１８０万アクセスを誇るブログ「藤原家の毎日家ごはん」でアップするたび大反響の、再現レシピ。
本書では、そのレシピを、みきママがこだわって、こだわって、さらにもっと再現度を高めて公開してくれました！

みきママと言えば、食費節約。
今回の消費増税でよりハードルが高くなった「家族で外食」ですが、みきママの再現レシピは、正直、外に食べに行かなくてもいいくらい本格的。お店でしか食べられない味を、おうちで簡単に作れるようアレンジしてあるので、楽しみながら節約できて、財布のピンチも救います。

撮影中、みきママがずっと追及していたのは、「読者の皆さんにどうすれば伝わるか」ということでした。
ブログやインスタで、「とろみって書いてあるけど、どれくらい煮詰めればいいの？」とか、「水気を飛ばすって、どういう状態？」とか、「おいしそうに見える盛りつけ方がわからない！」などなど、たくさんいただく質問やお悩みに、できるだけ丁寧に応えたいという思いでいっぱいでした。
試行錯誤の末、たどり着いたのが、大迫力の料理写真に、メインおかずにはすべてプロセス(料理工程)カットをつけた誌面展開です。
ページをめくるたびに、ジュ―って焼いている音や、ギュッと絞っている手や、チーズや卵がとろーりしている様子が迫ってきます。だからこそ、まねして作るだけでおいしい料理が完成するのです。

本格デミグラオムライスの秘密はご飯にもルウを入れること！
お茶碗を使ったチーズ玉で簡単チーズインハンバーグ！
きめ細かくつぶしたパン粉でまさに串カツ屋のサクサク串カツ！
煮込んだような黒カレーは、チョコレートが隠し味！
・・・などなど、　みきママならではのランクアップテクも炸裂しまくり！渾身のレシピが全88品！！！
このボリュームと、「消費税を払っても１０００円でおつりがくる定価」にもこだわりました。
まさにお得な一冊、買って損なしです。

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