パリッ子の台所から

著者名

脇雅世

判型

AB判

定価

1728円(本体1600円+税)

発売日

2001/03/15

ISBN

9784594030971

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この本の内容

美食の国フランスの人たちが、普段取る食事は思いのほか質素。材料を無駄にしない見事な知恵もたくさんあります。そんなフランスの台所事情に詳しい著者が、日本の家庭で手軽に作れる107のレシピを、パリの街とともに案内してくれます。読んで、作って、食べれば、あなたも"フランス通"になれます!

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