野菜美人

著者名

長谷川理恵

判型

AB判変型

定価

1572円(本体1429円+税)

発売日

2003/06/26

ISBN

9784594041106

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シリーズ

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この本の内容

フジテレビ木曜日10:54からのミニ番組『野菜美人』は、その生き方、ファッション、美意識などで同世代女性に絶大なる支持を得る長谷川理恵が、野菜ソムリエとしてのステイタスアップを目指し、料理を通して野菜の知識を深めていくもの。この本では、そこから派生するベジタブルレシピと野菜についての知識を公開します。しっかりとした情報とすきっとしたテイストの新鮮ビジュアル本です。

著者プロフィール

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長谷川理恵
1973年12月1日生まれ。大学在学中に読者モデルとしてデビュー。 ’94〜’98年まで雑誌『CanCam』の専属モデル、その後『oggi』に舞台を移し、2000年7月からは表紙キャラクターを務める。ファッション誌のモデルとして活躍する傍ら、CMやテレビ番組などにも出演。近年は、野菜のソムリエ「ベジタブル&フルーツ・ジュニアマイスター」の知識を活かしてコラムを執筆するなど幅広く活躍中。

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