izumimirunのvege dining　
野菜のごはん

著者名	庄司いずみ著
判型	B5変判
定価	1430円（本体1300円+税）
発売日	2008/03/20
ISBN	9784594056186
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理健康＆ダイエットおかず料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず
シリーズ
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この本の内容

プロの料理人も参考にする、ベジタリアンが考案した野菜レシピで大人気のブログ「vege dining」が1 冊に。野菜食材だけで肉料理、魚料理のコクを極める、驚きの料理術に唖然！

著者プロフィール

庄司いずみ
東京在住、一女の母。料理とはほど遠いフリーライターの仕事をしつつ、子供のころから大好きな料理を楽しむ毎日。出産をきっかけに自然食や菜食に興味を持ち始め、肉や魚を使わないベジタリアン料理を実践。試行錯誤しつつ作ったオリジナルレシピを、2007年2月に立ち上げたブログ『vege dining　野菜のごはん』で紹介。「ユニークで簡単、かつおいしい」と評判を呼ぶ。ブログランキングでも上位の常連に。著書に「vege　daining　野菜のごはん」（弊社刊）、「vege cafe ワンプレートごはん」（大和書房刊）「izumimirunの季節の野菜のおうちごはん」（主婦と生活社刊）などがある。

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