架空の料理空想の食卓

著者名

リリー・フランキー 著 , 澤口知之

判型

A5判上

定価

1980円(本体1800円+税)

発売日

2009/05/01

ISBN

9784594057305

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この本の内容

リリー・フランキーと盟友の伊料理コック澤口知之が、淋しがり屋の大人達に腕によりをかけて供するエッセイと料理。センチメンタル&グルーミーな風景に浸ってください。

著者プロフィール

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リリー・フランキー
1963年、福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒業。イラストやデザインのほか、文筆、写真、作詞・作曲、俳優など、多彩な分野で活動中。2005年、初の長編小説「東京タワー オカンとボクと、時々、オトン」(小社)が220万部を越えるベストセラーとなり、2006年の本屋大賞を受賞。初のオリジナル絵本「おでんくん」(小学館)はアニメ化され、オリジナルグッズなども世代性別を超えて幅広い人気を集めている。現在、みうらとともに「週刊SPA!」にて、「グラビアン魂」を連載中。近著に『エコラム』(マガジンハウス)。

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澤口知之
1958年鹿児島県生まれ。82年イタリアに渡る。ホテル学校にはじまり、イタリア全州で三ツ星レストランから海の家まで、あらゆる厨房で研鑽を積む。92年帰国。93年、東京・六本木に「ラ・ゴーラ」(喉の意)をオープンし、シェフ、店主を務める。01年イタリア料理の普及に貢献したイタリア国外の人物に叙勲されるグイドアルチャーティ国際褒章を受章。04年同じく六本木に「リストランテ・アモーレ」を開店。シェフ、店主を務めている。 「リストランテ・アモーレ」 東京都六本木7-3-21-1F 03-5413-7201

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