野菜・豆・果物のヘルシーお菓子

著者名

八田真樹

判型

A5判

定価

1430円(本体1300円+税)

発売日

2009/03/16

ISBN

9784594058760

ジャンル

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この本の内容

『ESSE』の大人気連載が本になりました。身近なヘルシー素材を使って3STEPで簡単につくれるお菓子ばかり。おもてなしにも、毎日のおやつにもぴったりです。

著者プロフィール

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八田真樹
趣味が高じてカフェのお菓子を手がけたのがきっかけに本格的に学ぶためにフランスに留学。製菓ディプロムを取得してお菓子研究家に。雑誌などで活躍中

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