ちびくっく　ふわふわ、もちもち、さっくさく！
粉ものほっこりレシピ

著者名	田村つぼみ著
判型	A5変判
定価	922円（本体838円+税）
発売日	2010/06/11
ISBN	9784594061968
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず料理・暮らし・趣味料理和食
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本ちびくっく
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この本の内容

10分でできるパンから、お手軽な手打ちパスタ、お好み焼きバリエにたこ焼き、スイーツまで、小麦粉でつくる”等身大レシピ”が全143品。節約にも効く、使える１冊です。

著者プロフィール

田村つぼみ
1985年生まれ。栃木県宇都宮市出身。東京家政学院短期大学卒業。現在、料理研究家・浜内千波氏のもとでアシスタントを務め、ファミリークッキングスクールの講師としても活躍中。前職のABCクッキングスタジオでは、パンを中心とした粉ものを担当していたので、とくにパン、スイーツが得意。どんなに忙しくても、手づくりの食事は欠かさず、「お料理はとても楽しいもの！」をモットーに、同世代の人たちに料理の楽しさを伝えたいと、だれでも簡単に、おいしくつくれるレシピづくりに奮闘中。その熱意と腕前は、師匠・浜内氏のお墨付き。

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ちびくっく ふわふわ、もちもち、さっくさく！粉ものほっこりレシピ

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