すりおろしキュウリダイエット

著者名	藤下みなこ著 , 鶴見隆史監修
判型
定価	1320円（本体1200円+税）
発売日	2013/07/16
ISBN	9784594068585
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理健康＆ダイエットおかず料理・暮らし・趣味暮らしダイエット・美容
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この本の内容

ドレッシングやソースにすりおろしキュウリをプラスし、生野菜を増やしただけで、夫の加齢臭がなくなり、お肌ツルツル家族全員お通じも快調に。健康的な簡単ダイエット

著者プロフィール

藤下みなこ
酵素ダイエット研究家。山口県生まれ、神奈川県在住、元日本航空客室乗務員。ジェームス・スキナー氏のセミナーで生野菜たっぷり食に出会い、日本リビングフード協会（いとうゆき先生）にて、リビングフードベイシックコースを受講。酵素栄養学の歴史や実技を学ぶ中、鶴見隆史先生の著書に出合う。鶴見先生の著書を研究、酵素栄養学を実践し、減量に成功。その後も鶴見先生の講演会やローフード研究家秋葉睦美先生の酵素ジュースづくり教室に参加するなど、酵素を探求中。

鶴見隆史
医師、鶴見クリニック院長。日本における酵素栄養学の第一人者。1948年、石川県生まれ。金沢医科大学卒業。西洋医学に限界を感じ、東洋医学、鍼灸、食養法な代替療法を追究していくうち酵素栄養学に出会い、研究を重ねて鶴見式免疫治療を確立。末期がんや難病治療に効果を挙げ、全国から患者が訪れる。著書『「酵素」の謎―なぜ病気を防ぎ、寿命を延ばすのか？―』（祥伝社新書）『新発見！週末だけ酵素プチ断食』（ともにメディアファクトリーシ\新書）など多数。

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