中国食品工場のブラックホール

著者名

福島香織

判型

新書判

定価

821円(本体760円+税)

発売日

2014/09/02

ISBN

9784594071189

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この本の内容

上海福喜事件を受けて緊急出版!まだある中国食品工場の深い闇    


世界を震撼させた期限切れ肉流用事件。他にもメラミンミルクや下水溝油、偽食品がなぜ絶えないのか。厳罰化では抑止できない背景を、中国の食の安全事情を熟知する著者が解説。

著者プロフィール

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福島香織
1991年、産経新聞社に入社。上海・復旦大学に語学留学し、2002年から2008年まで中国総局記者として北京に駐在。2009年、同社を退職し、現在はフリージャーナリストとして活躍中。著書に『潜入ルポ 中国の女』『現代中国悪女列伝』(文藝春秋)、『中国のマスゴミ~ジャーナリズムの挫折と目覚め』『中国「反日デモ」の深層』『中国複合汚染の正体』(扶桑社)ほか多数。日経ビジネスオンラインにて「中国新聞趣聞~チャイナ・ゴシップス」を連載中。

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