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この本の内容
食べ慣れたいつもの和食がお鍋でグンとおいしくなるレシピ
道具が変わればレシピも変わる。ル・クルーゼを使うとびっくりするくらい少ない水分で素材のおいしさを存分に引き出すレシピが可能です。くりかえしつくりたくなる和食が満載。
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