やさしく極める
焼肉 虎の巻

著者名

松岡大悟

判型

定価

626円(本体580円+税)

発売日

2015/03/27

ISBN

9784594071806

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この本の内容

焼肉を美味しく食べる「ワザ」75編収録!

焼肉をもっと美味しく食べるための“実用書”。ウマくなる「焼き方」「部位ごとのこってり解説」「オーダーの法則」「ウマいお店の見つけ方」他。【焼肉店持参用】INDEX付き。

著者プロフィール

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松岡大悟
1975年、熊本県生まれ。「なるべく美味しいものを、できる限り安く、心ゆくまで食べて死ぬ」を目標に、各地で放浪取材を続ける食いしん坊。生誕以来の天敵である「力ロリー」との戦いには、安息の時はないようだ。著書には『焼肉の掟』(光文社)、『回転寿司の掟』(河出書房新社)などがある

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