魔法のひとふりで感動のおいしさ
燻製調味料でつくる絶品料理

著者名

輿水治比古

判型

定価

1620円(本体1500円+税)

発売日

2015/07/21

ISBN

9784594073008

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この本の内容

NHKあさイチで紹介された話題の燻製調味料の使い方が丸わかり

燻製した塩、胡椒、しょうゆを使うえばどんな料理もたちまちごちそうに!大人気の燻製調味料を使ったレシピの数々をアメリカ大統領をもうらなせた鬼才料理家が伝授します!

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