獺祭
─この国を動かした酒─

著者名	勝谷誠彦著
判型	新書判
定価	880円（本体800円+税）
発売日	2016/12/27
ISBN	9784594076375
ジャンル	小説・ノンフィクションノンフィクション・エッセイ・対談ビジネス・資格経営・マネジメント
シリーズ	扶桑社新書
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この本の内容

オバマ大統領をもてなした、最高峰の日本酒ができるまで

脚光を浴びている山口の酒『獺祭』。筆者は、まだ知る人ぞ知る存在だったときから、その素晴らしさ語り続けてきた。傾きかけた蔵を柔軟な発想と革新で再生に導いた蔵元の物語。

著者プロフィール

勝谷誠彦
1960年生まれ。兵庫県尼崎市生まれ。コラムニスト、写真家。文藝春秋記者としてフィリピン動乱、湾岸戦争、北朝鮮などを取材。フリーに転じてからは食や旅のエッセイ、イラク戦争の取材、社会時評、小説などで健筆を振るう。『食の極道』（文藝春秋）、『イラク生残記』（講談社）、『偽装国家』（扶桑社）、『平壌で朝食を。』（光文社）など著書多数。週刊SPA!での連載『ニュースバカ一代』は400回を超え、本書が3冊目となる。テレビでも『スッキリ!!』（日本テレビ系）、『たかじんのそこまで言って委員会』（読売テレビ）レギュラーあんどを務める。社会時評メール『勝谷誠彦の××な日々。』を毎朝配信中。

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