修道院のお菓子
スペイン修道女のレシピ

著者名
判型	B5判
定価	1540円（本体1400円+税）
発売日	2020/02/14
ISBN	9784594084103
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理パン・お菓子
シリーズ	天然生活の本・別冊天然生活
関連タグ

この本を購入する

電子版を購入する

この本の内容

スペインでは、中世の頃に修道女が試行錯誤を重ねて生み出したお菓子が、長い間愛されつづけてきています。いまでも、お菓子づくりをつくり続けている修道院があり、「修道女のお菓子」と呼ばれ大切にされています。「おいしいお菓子を売っている修道院はないかしら」と、旅行や遠出のたびに探し、出会った、素朴だけれど、繊細で質のよいお菓子たち。

それから20年以上が経ちましたが、未だに一番つくっているのは修道院のお菓子。そんな、素材もシンプルでつくるのも簡単だけれども、飽きがこない修道院のお菓子50品を紹介します。

おすすめ書籍

COOK BOOK vol.1 Francfranc	エッセで人気の「ホットケーキミックスのおやつとパン」を一冊にまとめました	混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本奥田和美
お菓子のある暮らし行正り香	かえる食堂のおやつの本松本朱希子	フライパンでつくるお菓子

トレンドワード

修道院のお菓子スペイン修道女のレシピ

修道院のお菓子
スペイン修道女のレシピ