おとなになってはみたけれど

著者名

飛田和緒

判型

四六判

定価

1650円(本体1500円+税)

発売日

2021/03/02

ISBN

9784594087388

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この本の内容

ちょっぴりあがいてはいるけれど、年を重ねるのは楽しい

“おとな”には十分な年になった今だから思うこと、日々のことを、海辺の家に住む料理家が綴るエッセー集。

著者プロフィール

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飛田和緒
東京都生まれ。高校3年間を長野で過ごし、 山の幸や保存食のおいしさに開眼する。 現在は、神奈川県の海辺の町に 夫と高校生の娘と3人で暮らす。 近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、 シンプルでおいしい食事をつくるのが日課。 気負わずつくれる、素材の旨味を生かしたレシピが 人気の料理家。 Instagram  @hida_kazuo

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