徳川家の家紋はなぜ三つ葉葵なのか家康のあっぱれな植物知識

著者名	稲垣栄洋著
判型	文庫判
定価	880円（本体800円+税）
発売日	2022/04/28
ISBN	9784594090609
ジャンル	社会・経済・思想歴史
シリーズ	扶桑社文庫
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この本の内容

西欧の紋章はドラゴンや薔薇など華美で勇壮なのに
日本の武将の家紋は雑草ばかり！？

お城に松の木が植えられているのは、
じつは松の皮は食べられるから。
加藤清正が築いた熊本城も至るところに籠城に備えた
救荒食が隠されている。
織田信長は伊吹山に薬草園を開き、徳川家康は
薬草マニアとしても有名だ。
そんな植物知識の豊富な武将たちが、家紋として選んだのが、オモダカやアオイなどの雑草だった。
戦国から江戸時代、人々は身分を超えて皆、植物を愛でていた。
大名の素晴らしい大庭園、市井の人が路地裏で育てる鉢植えの種類の多さには、江戸を訪れたヨーロッパ人も驚いている。
本書では戦国～江戸時代、植物を愛した武士たちの優れた知恵と技術を紹介する。

著者プロフィール

稲垣栄洋
1968年静岡市生まれ。岡山大学大学院修了。専門は雑草生態学。農学博士。自称、みちくさ研究家。農林水産省、静岡県農林技術研究所などを経て、現在、静岡大学大学院教授。著書にベストセラーとなった『生き物の死にざま』（草思社）ほか、『大事なことは植物が教えてくれる』（マガジンハウス）、『面白くて眠れなくなる植物学』（ＰＨＰ文庫）、『はずれ者が進化をつくる― 生き物をめぐる個性の秘密』（ちくまプリマー新書）、『徳川家の家紋はなぜ三つ葉葵なのか－家康のあっぱれな植物知識』（扶桑社文庫）など多数。

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