本気のワンパンパスタ

著者名

リュウジ

判型

B5変判

定価

1650円(本体1500円+税)

発売日

2024/03/27

ISBN

9784594096601

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この本の内容

めしに迷ったら
まずはこの本を開いてくれ。

フライパンひとつ=ワンパンで、  
家にある素材で最高においしいパスタが
作れる夢のようなレシピ本。

洗い物が少ないだけではなく
ひとつの鍋でパスタを煮込むことで
素材の旨味を余すことなく味わえます。

すべての疲れている者たちに贈る
神のような108レシピを掲載!

CONTENTS
PART1 迷わず食べて!僕の好きな定番パスタ
PART2 何度も食べたい!シンプルパスタ
PART3 イタリア人もびっくり!シン・パスタ
PART4 旨味たっぷり!肉と魚介のガッツリパスタ
PART5 旬が楽しい!野菜ときのこのパスタ
PART6 あと1品ほしい!ときのおかずとスープ

●チーズラヴァ―に捧ぐレシピ!
●たまにはリゾットもね
●夏にウマい!冷製パスタ
●たまには糖質オフ!超痩せパスタ 
…など全108レシピ。

著者プロフィール

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リュウジ
料理研究家。T V・漫画のレシピ監修や、 食品メーカー、大手スーパーマーケット等との タイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。 著書は累計135万部以上。 「今日食べたいものを今日作る!」 をコンセプトに日夜更新する 「簡単・爆速レシピ」が人気を集め、 Twitterフォロワー数は約255万人。 YouTube登録者数は約382万人。 2018年に『やみつきバズレシピ』、 2019年に『バズレシピ 太らないおかず編』が 料理レシピ本大賞[料理部門] に2年連続入賞など受賞多数。

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