栗原はるみ すてきレシピ秋号

著者名

栗原はるみ

判型

A4変判

定価

885円(本体819円+税)

発売日

1999/12/01

ISBN

9784594601973

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この本の内容

長かった残暑もようやく一息ついて、食欲の秋です。毎回、御好評を頂いている「すてきレシピ」の秋号が登場です。今回は、栗原はるみさんが“私のごはんベストレシピ”を御紹介します。また、簡単料理とテーブルの工夫で、気軽に楽しくわが家でワインを楽しめるスペシャル保存版、ナパバレーとサンフランシスコのワイナリーとレストランを訪ねる旅特集などもりだくさんの内容。
 通販できる「土鍋」と「器」や、おいしい街ガイド「徳島・鳴門」など連載企画も充実しています。今回も暮らしを楽しむ話題満載です。
 とじ込み特別2大付録つき!

著者プロフィール

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栗原はるみ
1947年、静岡県下田市生まれ。26歳で栗原玲児氏と結婚し、一男一女に恵まれる。家族のための日常の料理作りが、幅広い年齢層から支持を得て人気料理家に。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」やショップ「share with Kurihara harumi」をプロデュース。ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局刊)を始め、『伝えていきたい日本の味』『復刻版 もてなし上手』(ともに小社刊)など著書多数。季刊誌『栗原はるみharu_mi』(小社刊)も刊行中。

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