私のおべんとう

著者名

栗原はるみ

判型

A5判

定価

1028円(本体952円+税)

発売日

2003/04/02

ISBN

9784594603250

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この本の内容

「すてきレシピ」で掲載したレシピを中心に、栗原はるみさんのアドバイスや工夫をわかりやすく取り入れた、おべんとう作りのバイブルとなる一冊。見るだけでも楽しめ、誰にでもおいしく簡単に作れる100品あまりの簡単料理を組み合わせて、34点のおべんとうをご紹介。10年間に及ぶおべんとう作りの経験から生まれたコツやアイデアが満載です。ハンディサイズだからキッチンだけでなく、買い物や通勤にも気軽に持ち歩ける点も便利です。

著者プロフィール

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栗原はるみ
1947年、静岡県下田市生まれ。26歳で栗原玲児氏と結婚し、一男一女に恵まれる。家族のための日常の料理作りが、幅広い年齢層から支持を得て人気料理家に。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」やショップ「share with Kurihara harumi」をプロデュース。ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局刊)を始め、『伝えていきたい日本の味』『復刻版 もてなし上手』(ともに小社刊)など著書多数。季刊誌『栗原はるみharu_mi』(小社刊)も刊行中。

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