別冊エッセ男の料理きほん塾

この本の内容

上等な食材と調味料に凝り、グルメを気取る男の料理はもう流行りません。スーパーで売っている食材で、旨いおかずを作るのが、今の男のスタイル。家庭科で習ったおかずから、和・洋・中・韓の定番メニュー、酒好きには堪えられない創作メニューまで、１０５品を掲載。作りながらきほんが覚えられる1冊。

エッセで人気の「野菜がしっかり食べられるおかず」を一冊にまとめましたエッセ編集部	毎日サラダ・ごちそうサラダ別冊エッセ編集部	信州四季暮らし横山タカ子
ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき松本有美	ViVシリコンスチーマーでつくる大人気おかず小林まさみ	鍋＆あったかレシピ250 別冊エッセ編集部

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