別冊エッセ男の料理きほん塾

この本の内容

上等な食材と調味料に凝り、グルメを気取る男の料理はもう流行りません。スーパーで売っている食材で、旨いおかずを作るのが、今の男のスタイル。家庭科で習ったおかずから、和・洋・中・韓の定番メニュー、酒好きには堪えられない創作メニューまで、１０５品を掲載。作りながらきほんが覚えられる1冊。

もてなし上手栗原はるみ	いまさら聞けない料理のきほん別冊エッセ編集部	ぜ～んぶジャガイモ　90レシピ
フジテレビアナウンサーのおうちごはん	フライパンひとつでめちゃウマごはん	エッセで人気の「つくりおきできる絶品サラダとお総菜＋マリネ」を一冊にまとめました