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この本の内容
上等な食材と調味料に凝り、グルメを気取る男の料理はもう流行りません。スーパーで売っている食材で、旨いおかずを作るのが、今の男のスタイル。家庭科で習ったおかずから、和・洋・中・韓の定番メニュー、酒好きには堪えられない創作メニューまで、１０５品を掲載。作りながらきほんが覚えられる1冊。
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