イタリアン&フレンチのきほん+1

著者名

別冊エッセ編集部

判型

文庫判

定価

524円(本体476円+税)

発売日

2004/05/01

ISBN

9784594603618

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この本の内容

お店の人気のメニューが、写真を見ながら簡単に作れるレシピ集です。第1章「パスタメニュー」ではスパゲッティ、リゾット、ニョッキ、ラザニアを紹介。第2章「小さなお皿」第3章「メインのおかず」は新定番にしたいレシピを。第4章「軽いブランチメニュー」では、ピッツア、クレープの手作りを楽しんで。

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