私のおやつ時間

著者名

栗原はるみ

判型

A5判

定価

1028円(本体952円+税)

発売日

2004/11/26

ISBN

9784594603823

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この本の内容

栗原はるみさんのハンディサイズ、扶桑社ムックシリーズ第5弾。栗原さんが家族や友人のために、また仕事が始まる前のスタッフとのお茶の時間に用意している手作りのおやつをご紹介。軽いお菓子やデザートから、おもてなしやクリスマスなど特別な日のためのケーキまで、1年中作りたいレシピばかりです。

著者プロフィール

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栗原はるみ
1947年、静岡県下田市生まれ。26歳で栗原玲児氏と結婚し、一男一女に恵まれる。家族のための日常の料理作りが、幅広い年齢層から支持を得て人気料理家に。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」やショップ「share with Kurihara harumi」をプロデュース。ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局刊)を始め、『伝えていきたい日本の味』『復刻版 もてなし上手』(ともに小社刊)など著書多数。季刊誌『栗原はるみharu_mi』(小社刊)も刊行中。

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