めざましテレビ
めざ旬レシピ

著者名

フジテレビ出版 発行

判型

AB判変型

定価

1257円(本体1143円+税)

発売日

2005/10/27

ISBN

9784594604189

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シリーズ

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この本の内容

『めざ旬レシピ』は、フジテレビ系「めざましテレビ」で毎週木曜6:30〜6:45に放送中の人気コーナーです(出演:皆藤愛子、高嶋 彩、大塚範一、中野美奈子)。旬の食材を主役に「鬼に金棒君」と名付けた“裏技調味料”を使って毎週おいしい料理を紹介しています。今回、女性情報誌Cazに連載中の春夏秋冬メニューに「いまさら聞けない料理の基本を」加えて一冊の本になりました。お料理ビギナーの人もお料理自慢になれること、請け合いです!メニュー例春 タケノコの炊き込みごはん/タイのゴマ風味丼/菜の花のキッシュ 他夏 ナスとシシトウの稲庭うどん/アジのたたき丼/ゴーヤのナシゴレン 他秋 サトイモのゴマ焼き/サツマイモのニョッキ/揚げサンマのにゅうめん リンゴとカステラのフレンチトースト 他冬 白菜と春雨のスープ/セリとカキのリゾット/小松菜の焼きそば タラとカブの豆乳スープ 他

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