わたしのおもてなし歳時記

著者名

栗原はるみ

判型

AB判変型

定価

1540円(本体1400円+税)

発売日

2006/07/05

ISBN

9784594604530

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この本の内容

ファン待望!栗原さんちのおもてなし料理の本。今回は、春夏秋冬の行事に合わせた季節を感じる歳時記仕立てで、メニューはいつもの作り慣れたおかずがメイン。ほのぼのと気取らない栗原さん流おもてなしの心と工夫が随所に書き込まれ、読んでいるだけで楽しいヒントがいっぱい!役立つレシピが99品。

著者プロフィール

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栗原はるみ
1947年、静岡県下田市生まれ。26歳で栗原玲児氏と結婚し、一男一女に恵まれる。家族のための日常の料理作りが、幅広い年齢層から支持を得て人気料理家に。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」やショップ「share with Kurihara harumi」をプロデュース。ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局刊)を始め、『伝えていきたい日本の味』『復刻版 もてなし上手』(ともに小社刊)など著書多数。季刊誌『栗原はるみharu_mi』(小社刊)も刊行中。

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