食材使いまわし!野菜たっぷり!毎日違う味!
ごちそうひとり鍋

著者名

村上祥子

判型

B5判

定価

905円(本体838円+税)

発売日

2006/11/07

ISBN

9784594604660

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この本の内容

村上祥子さんの新発想『ひとり鍋』。月曜日から金曜日までの食材をまとめ買い。その食材を上手に使いまわして毎日違う鍋が楽しめる。鍋料理は、肉、魚などのタンパク源とたっぷりの野菜、そして栄養がしみ込んだ煮汁で、ヘルシーな食事。しかも、鍋ひとつでつくれるから、つくるときも、後片づけもラクラク! ひとり暮らしの人はもちろん、塾から帰った子どもに、残業帰りのお父さんに、ダイエット中のお母さんにもピッタリ!

目次

ひとり鍋のお約束 1st Week 1週目 2nd Week 2週目 3rd Week 3週目 4th Week 4週目 5th Week 5週目 6th We...
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著者プロフィール

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村上祥子
村上祥子福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ、雑誌、講演、商品開発など幅広い分野で大活躍。スチュワーデスより、飛行距離が長く、自称”空飛ぶ料理研究家”。とくに、電子レンジを使った、簡単でおいしいレシピを紹介し、大好評を博している。著書に『簡単!電子レンジレシピ100』(長岡書店)『村上祥子のワクワクはじめてクッキング』(主婦と生活社)『村上祥子の電子レンジでパン大革命!』(扶桑社)ほか多数。http://www.murakami-s.com

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