野菜の新定番おかず|書籍詳細|扶桑社

別冊エッセBASIC
野菜の新定番おかず

著者名

別冊エッセ編集部

判型

AB判

定価

864円(本体800円+税)

発売日

2008/11/07

ISBN

9784594605766

ジャンル

シリーズ

関連タグ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
 

この本の内容

野菜の種類別に主菜や副菜を紹介。全147レシピにはすべてカロリー表示つきのほか、いい野菜の見分け方や、使いきりレシピまでを網羅した野菜料理の新定番ガイド。

目次

Part1 緑黄色野菜の新定番レシピPart2 淡色野菜の新定番レシピPart3 根菜・イモ・キノコの定番レシピPart4 新顔野菜の新定番レシピムダなく食べきる! 野菜の端っこ利用...
続きを見る

著者プロフィール

シリーズ一覧

ページの先頭へ