別冊エッセBASIC おいしいCOOKINGシリーズ
おうちで手づくりパン

著者名

別冊エッセ編集部

判型

AB判

定価

864円(本体800円+税)

発売日

2008/11/07

ISBN

9784594605773

ジャンル

シリーズ

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この本の内容

イースト発酵のパン、手軽にできるクイックブレッドなど、つくりたいパンのレシピが必ず見つかります。パンのおいしい食べ方やパンに合うスプレッドも掲載。充実の全103 レシピ。

目次

Part1 食事パンとヘルシーパンPart2 おかずパンとおやつパンPart3 クイックブレッド...
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