和食って、意外とかんたん

著者名	小田真規子著
判型	B5変判
定価	1257円（本体1143円+税）
発売日	2010/06/04
ISBN	9784594606756
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず料理・暮らし・趣味料理和食
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この本の内容

定番の煮物や焼き物、酒の肴にもなる和え物、つくりおきしておくと便利な常備菜や甘味など、使い勝手のいいレシピが満載。いつもの素材でつくれるのに、見た目も味も本格的。

著者プロフィール

小田真規子
料理家・栄養士。おいしくヘルシーなレシピには定評があり、雑誌、テレビ、広告などで活躍中。「ナッツカンパニー」（http://www.nutscompany.com）、「スタジオナッツ」（http://www.studionuts.com）、を主宰し、家電メーカーや食品会社のメニュー開発などにも携わる。近著に『つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当』シリーズ、『和食って、意外とかんたん』（ともに小社）など。オリジナルレシピサイトkusudama（http://www.kusudama.jp）

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