別冊エッセBASIC　おいしいCOOKINGシリーズ
奥薗流早ワザ！おかず

著者名	奥薗壽子著
判型	AB判
定価	922円（本体838円+税）
発売日	2011/04/12
ISBN	9784594607180
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず料理・暮らし・趣味料理和食
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本
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この本の内容

奥薗流のワザがさえるレシピ集。キッチンバサミやポリ袋など、お助け調理器具を賢く使えば、手間を省いておいしい料理ができる！忙しくても毎日、家で手づくりしたい人に。

著者プロフィール

奥薗壽子
家庭料理研究家（自称ナマクラ流ズボラ派）。繰り返し食べても飽きない家庭料理に魅せられ、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いたおいしい料理を提唱。忙しい主婦の味方として雑誌、テレビで活躍する。１男１女の母。著書に、『奥薗流・いいことずくめの乾物料理』『奥薗流・まごわやさしい健康料理』（共に文化出版局）、『奥薗壽子の読むレシピ２』（産経新聞出版）などがある。

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