エッセで人気の「 ホットケーキミックスのおやつとパン」を一冊にまとめました

著者名

判型

A4変判

定価

370円(本体343円+税)

発売日

2012/04/16

ISBN

9784594607807

ジャンル

シリーズ

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この本の内容

エッセ創刊30周年記念企画の別冊エッセ「とっておきシリーズ」の第4弾。エッセの特集でも人気のあるテーマ、ホットケーキミックスを使ったおやつとパンのレシピを約100品掲載。「半熟カステラ」「ソフトプレッツェル」「ウーピーパイ」など話題のおやつ、「ドーナツ」「マフィン」「スコーン」など定番のおやつ、さらに本格パンなど、つくってみたくなるものばかりです。しかも、ホットケーキミックスを使っているから、手軽にできるうえ、失敗知らずなのがうれしいところ。「ロールケーキ」や「バームクーヘン」といった、お菓子上級者っぽい、あこがれおやつもつくれてしまう、ホットケーキミックスはまさに魔法のような粉なのです。充実した内容のおトクな一冊です。

目次

PART1 みんなの好きなおやつランキング話題のおやつ、ドーナツ、マフィン、メロンパン、パウンドケーキ、スコーン、ケークサレ、バームクーヘン、ロールケーキ、カステラ、ブラウニーなどPART2 オーブンのいらないおやつクレープ...
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